双汇香肠在台湾成首例“非洲猪瘟 ”肉制品?双汇回应将派人核实

双汇集团针对台湾地区检出其香肠含非洲猪瘟病毒基因一事 ，回应称正在核实信息真实性并计划派人员赴台了解情况 。事件背景：台当局“农委会”副主委黄金城11月1日表示，在金门小三通水头码头的弃置箱内
，查获一包大陆生产的“双汇香脆肠
”肉制品，经检验发现携带非洲猪瘟病毒基因。

注意饮食安全需从个人卫生、食材处理 、食品选购及食用习惯等多方面入手 ，具体如下：注重个人卫生：饭前洗手、饭后漱口是减少细菌侵入的关键步骤
。手部常接触各类物品
，易沾染细菌，饭前洗手可有效降低“病从口入”的风险；饭后漱口能清除口腔内食物残渣 ，减少细菌滋生
，维护口腔健康，进而保障整体身体健康。

真正使口碑直线下滑的是双汇被曝火腿肠含猪瘟病毒 。舆情爆发后 ，双汇回应称高低温肉制品在加工过程中能杀死非洲猪瘟病毒
，但这种回应未消除消费者恐慌，反而引起对双汇食品的质疑
。根据双汇公布的2019年半年度业绩报告 ，受非洲猪瘟疫情影响
，今年上半年双汇发展业绩增收不增利，整体表现平平。

非洲猪瘟影响：去年8月 ，双汇发展“染上 ”非洲猪瘟的消息迅速发酵，公司应声跌停 。非洲猪瘟主要对双汇发展的屠宰业产生影响
，而屠宰业是双汇发展的两大主营业务之一，2018年上半年 ，双汇屠宰业带来的营业收入为1352亿元
，占总营收的59%，毛利率为28% ，是为公司创造利润的重要业务之一
。

021年一季度屠宰分部收入109亿元
，同比下滑04%，营业利润85亿元 ，同比下滑30.34%。屠宰量下降：受非洲猪瘟和环保政策影响
，双汇屠宰量连续两年大幅下降，2020年屠宰量702万头 ，同比下降43%
，产能利用率不到30% 。

濒临失控?台湾地区新冠确诊致死率突破4%

台湾地区新冠疫情形势严峻，确诊致死率突破4% ，且面临防疫失序
、疫苗短缺等多重问题，疫情确实濒临失控
。确诊致死率飙升：台防疫指挥中心6月22日公布数据显示
，台湾地区新冠确诊致死率已突破4%，全球排第一。短短10天内致死率增加近1% ，这一数据反映出台湾地区新冠疫情的严重性 。

台湾地区新冠致死率超4%远超全球平均水平
，主要与以下因素有关：病毒变异株特性：新冠病毒不断变异，部分变异株传播力增强且致病性升高
。

台湾防疫官员将部分新冠高死亡率归因于“2成家属放弃治疗
”的发言 ，需从多角度理性看待
，既需理解其可能的出发点，也需警惕潜在问题。从官员的出发点看 ，其可能试图说明问题的复杂性 。一方面
，强调医疗资源和社会伦理的困境。

例如，英国在B.7变种激增期间 ，日增死亡人数甚至超过第一波疫情
，尽管当时治疗手段更落后
。医疗资源崩溃可能推高致死率灾难性疫情暴发（如印度）可能导致医疗系统过载，引发辅助氧气等关键资源短缺。氧气供应直接决定新冠致死率 ，若大流行第二年仍出现此类短缺，将造成更多非必要死亡 。

墨西哥：新冠死亡率为65%
。墨西哥抗疫失败主要有两方面原因。一方面
，拉美国家政府效率低下，民众崇尚自由、不服管束 。当病毒席卷到首都内环线时 ，决策者仍在讨论是否封城封区
，导致防疫措施滞后；民众认为待在家里限制自由，疫区封锁政策难以有效执行 ，病毒得以在城市间肆虐和变异
。

医疗资源挤兑风险：高传染性可能导致短期内大量感染
，超出医疗系统承载能力。例如，台湾地区在躺平后出现医疗挤兑 ，附加死亡人数增加 。类比至大陆
，若放弃动态清零，第一波疫情可能感染3-4亿人 ，直接死亡60-70万人
，医疗挤兑导致额外50万人死亡，对家庭和社区造成巨大冲击
。

猪瘟是真的还是谣言

猪瘟并非谣言 ，2025年中国部分地区存在非洲猪瘟疫情相关情况，需理性看待并遵循官方防疫指引。

猪瘟是真实存在的疫病
，并非谣言 。猪瘟分为古典猪瘟和非洲猪瘟两种，它们都是对养猪业危害极大的烈性传染病
。 古典猪瘟由猪瘟病毒引起 ，属于一类动物疫病
，具有急性 、发热和接触性传染的特点。

猪瘟真实存在，并非谣言 。当前主要分为古典猪瘟和非洲猪瘟两类 ，均会对养猪业造成重大影响
，但通过科学防控可有效应对： 古典猪瘟与非洲猪瘟对比病原差异：古典猪瘟由猪瘟病毒（黄病毒科）引发，而非洲猪瘟由非洲猪瘟病毒（DNA病毒）导致。疫苗情况：古典猪瘟有成熟疫苗 ，非洲猪瘟尚无可用疫苗
。

猪肉可以正常食用。原因如下：非洲猪瘟不会感染人类病毒特性：非洲猪瘟是由滤过性病毒引起的猪病
，仅在猪之间传播，不会感染人 。农业农村部兽医局负责人明确表示 ，该病毒非人畜共患病
，网上流传的“人员因疫情死亡”为谣言
。